策划品牌的人员，首先要建立文化发展的理念，品牌的建立是一个长久的过程，策划餐饮品牌首先要让消费者了解这个品牌，任何品牌都要经历从陌生到熟悉的过程。餐饮行业想要发展

上年新冠肺炎疫情考验着每一个酒店餐厅的管理人员。许多酒店餐厅为了存活，酒店管理层乃至全自动减薪或无薪，职工依然怨声载道。酒店管理服务怎么那么难？ 01 从关键点考量一个